Power Mix - tavoletta fondente
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- inventario in arrivo
L'idea:
Insieme a Simon Gietl (1984), noto alpinista e guida alpina altoatesina, abbiamo voluto creare un vero "power chocolate".
Grazie al supporto de "il tuo muesli", che ci fornisce materie prime sane e di alta qualità, siamo stati in grado di lanciare sul mercato una composizione di cioccolato completamente nuova. L'ingrediente principale è il nostro cioccolato 70%, che viene affinato con scaglie di farro, nocciole, croccante e scaglie proteiche naturali. I lamponi liofilizzati dell'Alto Adige conferiscono all'intero cioccolato una nota fruttata.
La varietà è ideale per hobby e atleti professionisti che si sono guadagnati un ristoro o una ricompensa in vetta/arrivo.
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, power mix de "il tuo muesli" (fiocchi di farro 8% [farina di farro integrale, zucchero di canna, malto di mais, sale marino], croccante 8% [avena arrotolata, zucchero grezzo, croccantini di cereali (mais, riso, zucchero di canna, farina integrale (grano, segale, orzo)], malto d'orzo, cacao in polvere, sale), olio di girasole, farina (frumento, segale), fiocchi di cocco, germe di grano, destrosio, nocciole tostate, miele, sale], nocciole tostate 8%, fiocchi di proteine (soia) 4%, lamponi liofilizzati dell'Alto Adige 1%), emulsionante: (lecitina di girasole, E476), estratto naturale di vaniglia.
Cacao: 70% minimo nella porzione di cioccolato.
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