ALPI SARENTINE - tavoletta al latte con lamponi

ALPI SARENTINE - tavoletta al latte con lamponi

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Le Alpi Sarentine sono una catena montuosa dell'Alto Adige, delimitata dai fiumi Adige e Isarco, dalla Val Passiria e dal Passo della Giovenca. Il collegamento stradale attraverso il Penser Joch divide la catena montuosa in una parte occidentale e una orientale, collega Vipiteno a Bolzano e attraversa la Val Sarentino. Höchster Gipfel ist der Hirzer. L'intero gruppo montuoso può essere attraversato in circa sette giorni con il cosiddetto "Tour del ferro di cavallo" su sentieri d'alta quota solitari ma ben segnalati.

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, croccanti di lamponi 4% (zucchero, lamponi (44%), amido di tapioca, succo di lampone concentrato), emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine dell'uovo.

Cacao: 35% minimo nella porzione di cioccolato.

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Da Generazioni

L'azienda Gebr. Walde è un'azienda artigianale tradizionale dell'Alto Adige. Esiste dall'inizio del 19.secolo e produce cioccolato, dolci e praline secondo le ricette tradizionali altoatesine. L'azienda Gebr. Walde è una vera e propria azienda familiare che non è seconda a nessuno. Un'azienda che, soprattutto, coniuga perfettamente l'antica tradizione con la moderna gestione aziendale. Dotata di macchinari e tecnologie del 20. secolo e di ricette che sono state un segreto strettamente custodito per oltre 200 anni.

Un dolce pezzo di Alto Adige
Lavoriamo solo con materie prime di migliore qualità, creando dei prodotti che sono in concordanza con la regione Alto Adige. Con il nostro nome Walde garantiamo la qualità dei nostri prodotti e con lo Slogan: “Il lato dolce dell’Alto Adige” vi offriamo un vero pezzo dell’Alto Adige.

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